ふんわぁり～ジャーマンオムレちゅ♪
かけまま @massmile_tk74tm
卵がふんわぁり～していておいしい♪
中に味がついているのでそのままでも。ケチャップやデミソースでも！
このレシピの生い立ち
あたしはオムライスが嫌～い。プレーンオムレツも嫌い！
小さい頃から母の作るオムレツは大好きでした。
それを自分なりにアレンジしたものです。
ふんわぁり～ジャーマンオムレちゅ♪
卵がふんわぁり～していておいしい♪
中に味がついているのでそのままでも。ケチャップやデミソースでも！
このレシピの生い立ち
あたしはオムライスが嫌～い。プレーンオムレツも嫌い！
小さい頃から母の作るオムレツは大好きでした。
それを自分なりにアレンジしたものです。
作り方
- 1
じゃがいもは細かく角切り。
ラップをしてレンジで2分くらい加熱しておく。 -
- 2
フライパンにバターを熱し、玉ねぎを炒める。
-
- 3
しんなりしたら肉を加える。
-
- 4
肉の色が変わったらじゃがいもを加え、少し炒めたら、◎を入れ軽く炒め、一度取り出す。
-
- 5
★の材料を合わせよくかき混ぜておく。
-
- 6
あとはフライパンに油を熱し、⑤の卵液をまわしいれ④を包んで焼く。
- 7
- 8
- 9
- 10
☆デミソース☆
④のフライパンを洗わず
赤ワイン1/2ｶｯﾌﾟ・
水1/4ｶｯﾌﾟをいれ煮詰める。1/3くらいになったら、
ケチャップ大さじ２・お好みソース大さじ2を入れて出来上がり～。 -
- 11
-
- 12
オムレツにかけて～♪
-
コツ・ポイント
じゃがいもを入れるのでﾎﾞﾘｭｰﾑｱｯﾌﾟの子供大好きｵﾑﾚﾂです。
卵液がとてもやわらかいので巻くとき丁寧に作業してください。
デミソースもおいしいのでぜひお試しを。
似たレシピ
-
-
-
みんな大好き！ふわとろオムライス♡ みんな大好き！ふわとろオムライス♡
甘くて美味しいチキンライスにふわとろ卵をかぶせたオムライス♡ケチャップやデミグラスソースがなくても美味しいですよ♪
＊さくらねぇさん＊ -
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17436955
