ネギトロみたいなアボガド巻

ネギトロみたいなアボガド巻-レシピのメイン写真

ネギトロみたいなアボガド巻

もゆりじゅん @cook_40026458

アボガドをのり巻にしたら、なんちゃってネギトロ巻になりました～。
このレシピの生い立ち
そのままアボガドをおかずにご飯を食べるには・・・と思いのり巻にしてみました。

アボガドをのり巻にしたら、なんちゃってネギトロ巻になりました～。
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そのままアボガドをおかずにご飯を食べるには・・・と思いのり巻にしてみました。

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もゆりじゅん @cook_40026458

アボガドをのり巻にしたら、なんちゃってネギトロ巻になりました～。
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そのままアボガドをおかずにご飯を食べるには・・・と思いのり巻にしてみました。

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材料

４人分

アボガド 3個
長ネギ 1/3本
しょうゆ大1
わさび適量
のり大判タイプ４枚
ご飯茶碗４杯分

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作り方

1

ボールに種と皮をむいたアボガドを入れフォークでつぶす。
少しかたまりがあった方がいいかも。
2

みじん切りにした長ネギとしょうゆ･わさびを入れて混ぜる。
わさびは、しょうゆに溶かしてか入れると均一に早く混ざるよ。
3

のりにご飯を敷き2をのせて巻く。少し落ち着いたら切って盛り付け完成！

コツ・ポイント

食べる時にしょうゆをつければいいので、しょうゆを入れすぎないでね。（入れすぎると写真のように黒くなるので・・・）
ご飯は、酢飯でも白米でもお好みで！！

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もゆりじゅん

もゆりじゅん @cook_40026458

2006/11/28 06:27に公開

働いている為手の込んだものを作る時間がないので簡単だけどおいしくて手作りの料理を心がけています。

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このレシピのキーワード

海苔アボカドご飯わさび長ネギ

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