CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ジェノバソース
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ジェノバソース-レシピのメイン写真

ジェノバソース

mako4649ne
mako4649ne @cook_40028123

蒸したジャガイモのたっぷりつけて食べると最高ですd(>_< )
このレシピの生い立ち
仕事帰りに通いまくっていたカフェにモッツァレラチーズノカプレーゼなる物に遭遇。
ジェノバソースが物凄く美味しくて、買いたかったが同じ味じゃないなら使い切る自信がなく、背に腹は変えられず自分で作ってみた。
大成功した。
評判もいいww

蒸したジャガイモのたっぷりつけて食べると最高ですd(>_< )
このレシピの生い立ち
仕事帰りに通いまくっていたカフェにモッツァレラチーズノカプレーゼなる物に遭遇。
ジェノバソースが物凄く美味しくて、買いたかったが同じ味じゃないなら使い切る自信がなく、背に腹は変えられず自分で作ってみた。
大成功した。
評判もいいww

もっと読む

ジェノバソース

mako4649ne
mako4649ne @cook_40028123

蒸したジャガイモのたっぷりつけて食べると最高ですd(>_< )
このレシピの生い立ち
仕事帰りに通いまくっていたカフェにモッツァレラチーズノカプレーゼなる物に遭遇。
ジェノバソースが物凄く美味しくて、買いたかったが同じ味じゃないなら使い切る自信がなく、背に腹は変えられず自分で作ってみた。
大成功した。
評判もいいww

蒸したジャガイモのたっぷりつけて食べると最高ですd(>_< )
このレシピの生い立ち
仕事帰りに通いまくっていたカフェにモッツァレラチーズノカプレーゼなる物に遭遇。
ジェノバソースが物凄く美味しくて、買いたかったが同じ味じゃないなら使い切る自信がなく、背に腹は変えられず自分で作ってみた。
大成功した。
評判もいいww

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • フレッシュバジル 写真の倍
  • 松の実 20g位
  • ニンニク 小3カケ
  • くるみ 20g位
  • カシューナッツ 20g位
  • 塩 多目
  • オリーブオイル 1カップ位
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    写真の倍程使用
    バジルの葉をはずしておく。水洗いし水をよく切る。

    • ジェノバソース作り方1写真
  2. 2

    ナッツ類を全て炒って香ばしくしておく。

  3. 3

    ニンニクはラップをかけて1分弱ほどレンジにかける。

  4. 4

    バジルからフードプロセッサーにいれ、次にナッツ類を、最後に塩とオイルを入れる。

コツ・ポイント

ナッツ類は、何でも良さそう。癖のないものであれば^^
是非、蒸したジャガイモにつけて食べてみてもらいたい。
最高に旨いから~~^^v

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

mako4649ne
mako4649ne @cook_40028123
2006/12/08 13:06に公開
しばらく、サボリっていたこのお部屋。又復活できたらと思っています。私のもっとうは、融通、工夫。手抜きではなく工夫です。w
もっと読む

このレシピのキーワード

くるみ にんにく カシューナッツ フレッシュバジル

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 息子が止まらない♪無限ブロッコリー
  2. わらびの焼きみそ和え♪
  3. やみつき無限キャベツ
  4. 焼くだけ簡単・ヤングコーン☆
  5. 甘夏のアイスクリーム🍨
  1. ふわふわの蒸しパン♪
  2. 圧力鍋で作る!博多風豚足
  3. 鶏胸肉★味噌マヨ焼き♪
  4. ピーマンの冷凍保存法
  5. 混ぜるだけ!スライスチーズでレアチーズ♪
  1. ビール鍋
  2. ちくわマヨ♪
  3. お正月用にも♪おもてなしにも【豚の角煮】
  4. ☆クリスマスリース★チーズモンブラン☆
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17437851
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close