チョイト変わった！？人・玉・トマ炒め♪
AMERICANGIRL @cook_40027224
夫から教わりました。初めは、トマトを炒めるの！？とビックリしたけど、中国ではどうやら当たり前みたいね。上海にいる夫のおばぁちゃま一家も作っていました。
このレシピの生い立ち
夫が教えてくれた。
チョイト変わった！？人・玉・トマ炒め♪
夫から教わりました。初めは、トマトを炒めるの！？とビックリしたけど、中国ではどうやら当たり前みたいね。上海にいる夫のおばぁちゃま一家も作っていました。
このレシピの生い立ち
夫が教えてくれた。
作り方
- 1
野菜類を適当な大きさにきります。
- 2
フライパンに油を引いて、ニンニクを炒め玉ねぎをコンガリする位まで炒める。
- 3
ニンジンを加えいためます。塩こしょうします。
- 4
ニンジンが柔らかくなったら、トマトを加え炒めます。砂糖を加えて出来上がり～♪
コツ・ポイント
ニンジンはちょっとレンジでチンした方が炒めるのが短縮できるのでいいかも。
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