アボカドのツナマヨ柚子胡椒ソース

木瓜
木瓜 @cook_40016827

 アボカドの山葵ツナマヨソースの柚子胡椒版です。
このレシピの生い立ち
 最近はまった柚子胡椒を利用して~~~♪

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材料

2~4人分
  1. アボカド 1個
  2. <ソース>
  3. ツナ缶 小1/2缶
  4. 柚子胡椒 小さじ1/4~1/2
  5. マヨネーズ 大さじ1
  6. 醤油 大さじ1/2強
  7. かつお節 小1/2袋

作り方

  1. 1

     ツナ缶(汁ごと利用)、柚子胡椒、マヨネーズ、醤油を合わせてソースを作る。

  2. 2

     アボカドを半分に切って種を取り、皮を剥いて1cm弱の幅に切って皿に並べる。

  3. 3

     2に1をかけて、かつお節を振る。

コツ・ポイント

 ※ツナ缶は油が1/3か、ノンオイルのものを使ってください。アボカドは完熟のものを! 柚子胡椒はお好みで増減を。 

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木瓜
木瓜 @cook_40016827
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 「ぼけ」と読みます。半世紀以上生きてます。https://bokeuri.livedoor.blog/もありますが、更新はあまりしません。
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