簡単ベーコンエッグパイ

KIWIあき
KIWIあき @cook_40029348

ダンナが好きなパイです。
子供の頃、お父さんが良く作ってくれたそうです。
ものすごく簡単なので
良く作ります。
このレシピの生い立ち
ダンナの家庭の味だそうです。
あたしは夕食に「パイ」は考えられなかったけど
ボリュームもあって簡単だし、冷蔵庫や冷凍庫整理に
ピッタリの料理なので、教えてもらってからは良く作ってます。

簡単ベーコンエッグパイ

ダンナが好きなパイです。
子供の頃、お父さんが良く作ってくれたそうです。
ものすごく簡単なので
良く作ります。
このレシピの生い立ち
ダンナの家庭の味だそうです。
あたしは夕食に「パイ」は考えられなかったけど
ボリュームもあって簡単だし、冷蔵庫や冷凍庫整理に
ピッタリの料理なので、教えてもらってからは良く作ってます。

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材料

  1. 冷凍パイシート 2枚
  2. ベーコン 200g
  3. 4個
  4. ミックスベジタブル 200g
  5. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    材料用意します。

  2. 2

    パイ皿に合わせて
    パイ生地をキッチンバサミで切ります。

  3. 3

    お皿にミックスベジタブル→ベーコン→溶き卵を入れて最後にコショウかけて
    パイシートで蓋をします。

  4. 4

    下のパイシートと
    蓋にしたパイシートの端っこを合わせて
    ます。
    *合わせた生地を
    指で押しながら
    くっつけると中身が飛び出てきませんよ。

  5. 5

    ←この写真は
    最後に焼いたナスを
    乗せてるので
    表面の生地がボコボコになってます。

  6. 6

    200度のオーブンで
    30分焼いたら完成。

コツ・ポイント

中身は冷蔵庫にある残り物野菜でもOKです。

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帰国してから、ホームベーカリーを購入!ケーキ・パンを中心に作ってます。
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