たったの2つの材料でパンが出来ちゃった！
ホットケーキミックスの本に載ってたクイックブレッド。
ホットケーキミックスと牛乳さえあれば、朝のパンが無いときにちゃちゃっと作れる・・・らしい。
きっともそもそだろうな～と思いきやｗ(＠O＠;)ｗ・・ごめんなさい！バリうま！！
このレシピの生い立ち
朝に焼きたてのパンを食べさせてやりたいなと思いつつ、なかなか・・・(＠_＠;)
でも、これなら思いついたら材料もあるし、すぐ出来て、本当においしい！
子供達も大喜び！これから、ミックス粉の安売りには買いだめして、色んな味に挑戦していこうと思います(*^_^*)
たったの2つの材料でパンが出来ちゃった！
ホットケーキミックスの本に載ってたクイックブレッド。
ホットケーキミックスと牛乳さえあれば、朝のパンが無いときにちゃちゃっと作れる・・・らしい。
きっともそもそだろうな～と思いきやｗ(＠O＠;)ｗ・・ごめんなさい！バリうま！！
このレシピの生い立ち
朝に焼きたてのパンを食べさせてやりたいなと思いつつ、なかなか・・・(＠_＠;)
でも、これなら思いついたら材料もあるし、すぐ出来て、本当においしい！
子供達も大喜び！これから、ミックス粉の安売りには買いだめして、色んな味に挑戦していこうと思います(*^_^*)
作り方
- 1
オーブンを180度に余熱。
２００ｇの袋入りで作る際は、少し手粉用にお皿に取り分けておく。 - 2
残りのミックス粉に牛乳を入れ、スプーンでぐるぐる。ころころと数個の玉状になるようならOK
- 3
取っておいた手粉をつけ、手で押すようにこね、クッキングペーパーをひいた鉄板に乗せる。 1つでも、二等分でも6等分位までならOK
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- 4
薄力粉を薄くはたき←しなくてもOKですが、見た目が綺麗ですよ(*^_^*)
十字になるようにナイフなどで切れ目を入れる←これでさくさく感UP！ - 5
一塊で30分、２等分2５分、６等分で15分焼く。焼きあがったらすぐ食べる(*^。^*)
- 6
ココアを２０ｇ混ぜました。
-
- 7
ドライミックスフルーツを混ぜています。
-
- 8
ココア＋ラズベリーです。
-
- 9
六等分です。
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コツ・ポイント
クイックブレッドの名のごとく、さっと作って、さっと焼いて、さっと食べる！！ミックス粉が水分を吸収しやすいため、生地を作って時間を置くと、膨らまなくなるそうです。
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