わかめと水菜のカリカリサラダ

ma_kyuin
ma_kyuin @cook_40028194

簡単の出来て、カルシウムも取れるちゃいます!うちの旦那は、これにすりゴマをたっぷりかけて、ゴマドレッシングで食べるのがお気に入り。コクがあって美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
居酒屋でこんなメニューを見たので♪

わかめと水菜のカリカリサラダ

簡単の出来て、カルシウムも取れるちゃいます!うちの旦那は、これにすりゴマをたっぷりかけて、ゴマドレッシングで食べるのがお気に入り。コクがあって美味しいですよ。
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材料

  1. わかめ 適量
  2. 水菜 適量
  3. じゃこ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにじゃこをいれ、カリカリに炒める。(うちはカチリジャコを使ってます。)

  2. 2

    水菜、わかめを切り、皿に盛ります。

  3. 3

    最後に、カリカリになったジャコを乗せて出来上がる♪

コツ・ポイント

じゃこの賞味期限近かった場合は、オリーブオイルで炒めると、臭みも取れて、更にカリカリになって美味しいですよ。

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高知の主婦です。料理が大好き!特に簡単で美味しいレシピ大好きです。
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