アプリでひらく作り方
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ホタテはペティナイフかバターナイフで殻から外し、肝を取り除く。
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- 2
すりおろしたにんにくをホタテの表面に塗り、パン粉とハーブソルトを混ぜ合わせたものを上からふりかけ、バターをちぎってのせる。
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- 3
１８０℃のオーブンか、トースターでこんがり焼き目がつくまで焼く。
コツ・ポイント
面倒じゃなければ、ひもと貝柱を切り離しておくと食べやすいです。
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