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ちびっ子に!簡単ドライカレー☆
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ちびっ子に!簡単ドライカレー☆-レシピのメイン写真

ちびっ子に!簡単ドライカレー☆

よりぽん
よりぽん @cook_40029533

冷蔵庫内の半端な野菜等で、作り始めて30分でいただきます!!
このレシピの生い立ち
11時45分。昼食何にしよう・・・悩んだ末に残り物で野菜とお肉、ご飯も喜んで食べてくれるようにと決まりました!カレールウも前回の残り物で冷凍庫にラップでクルクルしてしまってあったのです。にんじんも1本分なだけでバラバラのだったし・・・おいしい~と残さず食べてくれたのでよかったです♪

冷蔵庫内の半端な野菜等で、作り始めて30分でいただきます!!
このレシピの生い立ち
11時45分。昼食何にしよう・・・悩んだ末に残り物で野菜とお肉、ご飯も喜んで食べてくれるようにと決まりました!カレールウも前回の残り物で冷凍庫にラップでクルクルしてしまってあったのです。にんじんも1本分なだけでバラバラのだったし・・・おいしい~と残さず食べてくれたのでよかったです♪

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ちびっ子に!簡単ドライカレー☆

よりぽん
よりぽん @cook_40029533

冷蔵庫内の半端な野菜等で、作り始めて30分でいただきます!!
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11時45分。昼食何にしよう・・・悩んだ末に残り物で野菜とお肉、ご飯も喜んで食べてくれるようにと決まりました!カレールウも前回の残り物で冷凍庫にラップでクルクルしてしまってあったのです。にんじんも1本分なだけでバラバラのだったし・・・おいしい~と残さず食べてくれたのでよかったです♪

冷蔵庫内の半端な野菜等で、作り始めて30分でいただきます!!
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11時45分。昼食何にしよう・・・悩んだ末に残り物で野菜とお肉、ご飯も喜んで食べてくれるようにと決まりました!カレールウも前回の残り物で冷凍庫にラップでクルクルしてしまってあったのです。にんじんも1本分なだけでバラバラのだったし・・・おいしい~と残さず食べてくれたのでよかったです♪

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材料

4人分
  • にんじん 1本
  • たまねぎ 1/2個
  • 豚ひき肉 140グラム
  • しめじ 1/2パック
  • じゃがいも 1個
  • ピーマン 1個
  • カレールウ 2個
  • トマトケチャップ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    野菜をすべて粗みじんに切ります。
    フライパンに油をひいて豚ひき肉、たまねぎ、にんじん、じゃがいもしめじをいれて火が通るまで炒めます。

    • ちびっ子に!簡単ドライカレー☆作り方1写真
  2. 2

    ピーマンも入れて炒めます。
    火を止めて、カレールウを野菜の下にもぐらせて溶けるのを待ちます。
    溶けたら火をつけ炒め、最後にケチャップを入れて出来上がりです♪

  3. 3

コツ・ポイント

ルウの塩分がありますし、子供の食べるものですから塩コショウはしませんでした。

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よりぽん
よりぽん @cook_40029533
2006/12/02 04:15に公開
ポメ二頭、二児の母をしています。手作り大好き!手作りをもっと楽しみたい~♪
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このレシピのキーワード

ドライカレー シメジ にんじん ピーマン じゃがいも 豚ひき肉 玉ねぎ ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17439782
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