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さわらの香草焼き
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さわらの香草焼き-レシピのメイン写真

さわらの香草焼き

FELLOW
FELLOW @cook_40025490

白ワインと香草でさっぱりと香り良く仕上がります。
このレシピの生い立ち
さっぱりソテーが、食べたかった!

白ワインと香草でさっぱりと香り良く仕上がります。
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さっぱりソテーが、食べたかった!

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さわらの香草焼き

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白ワインと香草でさっぱりと香り良く仕上がります。
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材料

2人分
  • さわら 2切
  • ◆白ワイン 大2
  • ◆ローズマリー 少々
  • ◆バジル 少々
  • ◆タイム 少々
  • ◆塩・胡椒 適量
  • 小麦粉 適量
  • レモン 適量
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作り方

  1. 1

    さわらを◆に1時間ほどつけておきます。

  2. 2

    小麦粉を付けて、オリーブ油で皮から焼きます。
    こんがり焼いたら、反対に返して蓋をして蒸し焼きにします。

  3. 3

    お皿に盛り付け、レモンと春菊を散らします。

コツ・ポイント

他のお魚でも、美味しく作れますよ。
http://plaza.rakuten.co.jp/fwllow/ 楽天でも、ブログを書いてます。他にもイロイロ載せてます^m^

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FELLOW
FELLOW @cook_40025490
2006/11/28 07:35に公開
簡単で、美味しくて、ヘルシーなレシピを紹介したいと思います。ブログで、毎日のおうちごはんを公開しています♪http://ameblo.jp/wishfellow/
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このレシピのキーワード

さわら レモン 小麦粉

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