かぼちゃの煮物で☆かぼちゃケーキ

バンザイ
バンザイ @cook_40029594

ホットケーキMIXで簡単ケーキ!材料を混ぜて焼くだけ(^^)甘さ控えめで・・・子供のおやつにもなりますよ~♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に煮物があったので入れてみました。(^^)
煮物だとあまり沢山食べれないけどケーキにすれば食べられる。

かぼちゃの煮物で☆かぼちゃケーキ

ホットケーキMIXで簡単ケーキ!材料を混ぜて焼くだけ(^^)甘さ控えめで・・・子供のおやつにもなりますよ~♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に煮物があったので入れてみました。(^^)
煮物だとあまり沢山食べれないけどケーキにすれば食べられる。

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材料

パウンド型1本分
  1. かぼちゃの煮物 6分の1個くらい
  2. ホットケーキMIX 200g
  3. タマゴ 1個
  4. 牛乳 120ml
  5. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃの煮物をレンジで温め荒くつぶす。

  2. 2

    かぼちゃ以外の材料を混ぜ、その後かぼちゃも混ぜる。

  3. 3

    型に入れて、180℃のオーブンで20分焼いて下さい。

  4. 4

    断面です。かぼちゃの姿も見えてます。(^^)

コツ・ポイント

大き目のパウンド型を使ったので焼き時間は20分ですが、普通の型だと30分くらいかかるかもしれません・・・調節してくださいね!

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キッチンにいる時間を楽しみたい~♪夫&息子との3人家族です。みなさんのレシピを参考にさせていただき(^^;美味しいものを食卓に・・・
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