厚揚げの甘辛ステーキ
さとみわ @miwa_k
厚揚げなので水切り不要で簡単に作れます♪甘辛味でご飯もすすむよ☆
うちの子供達が大好きなおかずです(^^)
このレシピの生い立ち
豆腐ステーキを水切りなしで簡単にできる厚揚げで作ってみました。
厚揚げの甘辛ステーキ
厚揚げなので水切り不要で簡単に作れます♪甘辛味でご飯もすすむよ☆
うちの子供達が大好きなおかずです(^^)
このレシピの生い立ち
豆腐ステーキを水切りなしで簡単にできる厚揚げで作ってみました。
作り方
- 1
厚揚げはさっと茹でて油抜きしてから、厚みを半分に切り、４等分に切っておく。
●を合わせておく。 - 2
フライパンに薄く油をひき、厚揚げを両面焼く。
焼けたら●を入れ 少しとろみがついて厚揚げに絡んできたら出来上がり！ - 3
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コツ・ポイント
たれが絡んでくるまで煮詰めてください。
煮詰めすぎると、こてこてになってしまうので、注意してね！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17440861
