野菜を切ります。
キャベツは食べやすい大きさに手でちぎり、ニンジンは一口大の薄切り、玉ねぎは繊維に沿って薄切りにします。

野菜とスープの素、ガーリックパウダー、カレー粉をなべに入れます。水をなべ底から１/３くらいまで入れ、火にかけます。

野菜に火が通ったらしょうゆを入れて味を調え、出来上がり。