作り方
- 1
-----タルト作り------- 卵黄は耐熱皿に入れ、フォークで穴を開けて６００ｗで２０秒ほど加熱する。小麦粉と細かくさいころ型に切ったバターをボールに入れ手で混ぜる。
- 2
適当に混ざったら水以外の材料を入れて混ぜて、混ざったら水でまとめる。ここで混ぜすぎないように注意！
- 3
冷蔵庫で３０分～１時間ほど休ませてからラップの上で延ばして、ラップを上にして型にあわせる。ラップの上からあわせるときれいにできます。
- 4
フォークで穴をたくさん開けて１８０度に温めておいたオーブンで１４分焼く。
- 5
-----フィリング作り----- ボールにヨーグルト、砂糖を入れて泡だて器でよく混ぜる。
- 6
卵を少しだけ残して加えて、アーモンドプードルを加えて混ぜた後、残りの卵も加え混ぜる。
- 7
巨峰は半分に切ってキッチンペーパーで水を切っておく。
- 8
タルトとフィリングを合体！焼きあがったタルトにフィリングを流しいれ、巨峰を切り口を上にして並べる。
- 9
１８０度に温めておいたオーブンで４５分ほど焼く。
ヨーグルトのフィリングに焼き色が付いたら完成♪ - 10
いただきまーす(o^0^o)
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ゆかり0604 -
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