エッグタルト｡:°ஐ♡*
sweet♡miny @cook_40203437
甘めの濃厚なエッグタルト｡:°ஐ♡*
卵黄だけでつくると本格マカオのエッグタルトの味です｡:°ஐ♡*
このレシピの生い立ち
本格レシピを見つけました。
卵白が余らないよう全卵レシピにしました。
エッグタルト｡:°ஐ♡*
甘めの濃厚なエッグタルト｡:°ஐ♡*
卵黄だけでつくると本格マカオのエッグタルトの味です｡:°ஐ♡*
このレシピの生い立ち
本格レシピを見つけました。
卵白が余らないよう全卵レシピにしました。
作り方
- 1
ꕤ タルトをつくる。
- 2
オープンを180度に設定。
- 3
ビニール袋に材料をいれ、よく揉んでまとめる。
-
- 4
型にバターをぬる。
-
- 5
小麦粉を振って、裏返して、トントンと余分な粉をおとす。
-
- 6
生地を薄く伸ばす。
-
- 7
型にいれる。
-
- 8
フォークで穴をあける。
側面も穴をあける。 -
- 9
オーブン180度で13分焼く。
- 10
焼きあがったら、オーブン200度に設定。
- 11
ꕤ フィリングをつくる。
レシピID : 19700735 -
- 12
タルトにいれる。
-
- 13
オーブン180度で、13〜15分焼く。
- 14
ホイップをかけておもてなしにも ( ᵕᴗᵕ )♡
-
- 15
※はちみつを表面に薄く塗るとツヤがでて、美味しそうに見えます｡:°ஐ♡*
コツ・ポイント
卵黄だけ使うのが、本場マカオの本格レシピです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19930557
