コロコロ焼き豚

ドロシーmama
ドロシーmama @cook_40020939

お酒のおつまみ、お弁当の一品に。我が家はごはんに混ぜて大好評です。

コロコロ焼き豚

お酒のおつまみ、お弁当の一品に。我が家はごはんに混ぜて大好評です。

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材料

4~6人
  1. 豚肉かたまり 300g
  2. 長ネギみじん切り 15㎝
  3. 生姜みじん切り ひとかけ
  4. ニンニクみじん切り ひとかけ
  5. 【調味料】
  6. 醤油 大さじ3
  7. 大さじ1
  8. みりん 大さじ1
  9. 適量

作り方

  1. 1

    1センチ角に切った豚肉を炒める。

  2. 2

    鍋に全ての材料を入れたら、肉がかぶるくらいの水を入れ、弱火で煮る。

  3. 3

    水分が無くなったら出来上がり。

  4. 4

    炊きたてごはんに混ぜました。

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こんにちは、簡単大好き!お菓子作り大好き!手がかかって、美味しいものから、手を抜いても美味しいもの、と言うテーマで作っている私です。色々チャレンジしています。どうぞ宜しく。
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