気軽に作れるベイクドチーズケーキその２
ｏｐｕ @cook_40021730
こちらもカロリー控え目。しっとりやわらかなチーズケーキです。 作りやすい分量になってます。
このレシピの生い立ち
簡単で美味しくて低カロリーのチーズケーキを作りたくて。色々なレシピを参考にしてアレンジしました。
気軽に作れるベイクドチーズケーキその２
こちらもカロリー控え目。しっとりやわらかなチーズケーキです。 作りやすい分量になってます。
このレシピの生い立ち
簡単で美味しくて低カロリーのチーズケーキを作りたくて。色々なレシピを参考にしてアレンジしました。
作り方
- 1
型にオーブンシートを敷き、底をアルミホイルで覆う。オーブンを予熱する。
- 2
クリームチーズをやわらかく練り、砂糖を混ぜる。卵を3回に分けて加え、その都度良く混ぜる。ヨーグルト、生クリーム、コーンスターチを加えて滑らかになるまで混ぜる。
- 3
180度に温めたオーブンの天板にお湯を張り、５５～６０分湯煎焼きにする。粗熱を取り、型に入れたままラップをし、冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
湯煎焼きにして焼き縮みを少なくしました。
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