
お鍋で炊くごはん
炊飯器使用中時の為の覚書です。
でもこっちのほうが早くておいしいかも...
このレシピの生い立ち
炊飯器は納豆醗酵の為、使用中なので...
作り方
- 1
米を研いだら水を切る。
- 2
鍋に米と水を同量入れ蓋をして強火で沸騰させる。沸騰したら弱火で10分。
- 3
5分ほど蒸らしたら下から混ぜて鍋にペーパータオルをかけて蓋をする。
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