下準備：バターと卵を室温に戻します。

型にオーブンシートを敷きます。

薄力粉とベーキングパウダーをふるっておきましょう。

・・オーブンは160℃に温めておきます。

さつまいもを良く洗って　縦1/2にカットし、　アルミ箔で包み魚グリルで10分位（大きさによって前後します）焼きます。　

ちょっと熱いですが..皮をむいて、さいころ状に切ります。

ボールに柔らかくしたバターを入れ、泡だて器でクリーム状に練り　ブラウンシュガーとグラニュー糖を白っぽくなるまで、すり混ぜます。　

よく溶きほぐした卵を　少しずつ加えて分離しないよう混ぜます。
アーモンドパウダー　はちみつも加え　混ぜ合わせます。

ゴムべらで粉類をさっくり（縦に切るようなかんじに・・）まぜ、
粉っぽさが残っているうちに、　さつまいも　ケシのみ　を加えさっくり混ぜます。

生地を型に流しいれ　平らにしたらゴムべらで縦に筋を
（・・なんとなくで構いません。この作業で焼いたとき割れ目が真ん中にきます）入れます。　　飾り用ケシの実を上に散らします。

160℃で約45分焼きます。
真ん中に竹串を刺してみて、　生地がついてこなくなれば　　焼き上がり♪

型からだして冷まします。