
作り方
- 1
トマトのへたをとる
- 2
沸騰したお湯に入れて皮がめくれてきたら氷水につけて皮をむく
- 3
ザク切りしてオリーブオイルをかける。
コツ・ポイント
オリーブオイルを入れるとトマトの甘味が引き立つそうです。
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