きゅうりの浅漬けにんにく風味☆

もえたん
もえたん @cook_40022024

自家製無農薬のきゅうりです
にんにくを入れてスタミナばっちり暑い夏をのりきりましょう！

きゅうりの浅漬けにんにく風味☆

みとー's cooksnap of when they made きゅうりの浅漬けにんにく風味☆.
もえたん
もえたん @cook_40022024

自家製無農薬のきゅうりです
にんにくを入れてスタミナばっちり暑い夏をのりきりましょう！
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材料

2人分
  1. きゅうり ２本
  2. 人参 ３分の１
  3. にんにく ２片
  4. 塩 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりを乱切りにします
    人参は短冊切りにします
    にんにくはスライスします

  2. 2

    塩をまぶします

  3. 3

    重石をします

  4. 4

    水があがってきたらできあがき！簡単すぎてごめんなさい！
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海の幸と山の幸に恵まれているので、できるだけ、地元のものや、畑の自家製無農薬のお野菜を季節によってとり入れるようにしています。４歳の女の子と、２歳の男の子のママです。手の込んだ料理がなかなか作れず奮闘中です！
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