玉ねぎ・食パン・しいたけ・ピーマンを１～２センチ角に切り、Ａの材料を全部フードプロセッサーに入れ、約３０秒かけみじん切りにする。

１にひき肉・調味料を加えさらに約３０秒かける。

通常の手順どうり、手に油を少々つけ、２等分して形を整え、真ん中を少しくぼませる。

油をひいたフライパンで蓋をして両面よく焼く→お皿に盛りつける。

ソースはトマトケチャップ・ソース・牛乳小さじ１を混ぜてレンジで約３０秒チンしたものをかける。

付け合せは、お好みで！写真はじゃがいも（１個）とインゲン（１０本）をレンジで約１分半チンしてクレイジーソルトを少々かけたもの・スパゲッティナポリタン・レタスと人参のサラダを盛り付けてあります。