海老と卵のケチャップ丼
なおぴぃ @cook_40022239
エビチリ丼は子供が食べれないので海老ケチャ丼にしてみました。
このレシピの生い立ち
海老嫌いの息子のお昼ご飯に大好きなケチャップ味にしてみたら・・・美味しいと食べてくれました。
海老と卵のケチャップ丼
エビチリ丼は子供が食べれないので海老ケチャ丼にしてみました。
このレシピの生い立ち
海老嫌いの息子のお昼ご飯に大好きなケチャップ味にしてみたら・・・美味しいと食べてくれました。
作り方
- 1
海老は殻をむいて片栗粉でもんで洗いおさけをふって塩しておく。
- 2
フライパンで海老を炒めきざんだこまつなもいためたら水をいれウエイパーを入れ、しょうゆ、ケチャップ、塩コショウで味をととのえ生姜汁をくわえる。
- 3
水溶き片栗粉でとろみをつけてから溶き卵をくわえフワッーと煮立ったらできあがり。ご飯にかけていただきまーす！
コツ・ポイント
大人はタバスコや豆板醤を出来上がりに混ぜて辛くしても美味しいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17444005
