サルサ 二種類♪
wama @cook_40027779
当家のサルサは 最高♪
タコスの他の具なんて いらない！
トルティーヤにサルサだけでも、十分おいしい♪
夏バテで 何も食べたい物が無い時は…ご飯にかけたり、そうめんに合えたり…おいし～い。
このレシピの生い立ち
いつもメキシコ人が作るメキシコ料理を食べに近所に行くけど…家でだって 食べたーい！ついでに、辛くないのが好き。そこで、自分で作ってみました。
サルサ 二種類♪
当家のサルサは 最高♪
タコスの他の具なんて いらない！
トルティーヤにサルサだけでも、十分おいしい♪
夏バテで 何も食べたい物が無い時は…ご飯にかけたり、そうめんに合えたり…おいし～い。
このレシピの生い立ち
いつもメキシコ人が作るメキシコ料理を食べに近所に行くけど…家でだって 食べたーい！ついでに、辛くないのが好き。そこで、自分で作ってみました。
作り方
- 1
赤のサルサ用に。。。トマトを適当にサイコロ型に切ります。両方のサルサ用に、玉ねぎも粗みじん切りにし、パクチーも荒く刻む。
ボウルに移す。 - 2
緑のサルサ用に…トマティロを適当にサイコロ型に切ります。玉ねぎと、パクチーを一緒にフードプロセッサーの中に。そして…スイッチON！別のボールに移す。
- 3
それぞれに、小口切りのねぎ、ライムを絞り、塩コショウをして、味を調え…完成！
お好みでハラペーニョを混ぜてください。
コツ・ポイント
ただ混ぜるだけ。
パクチーが駄目な人は、少なめに入れてください。緑のサルサは、苦手な人には食べれないかも…。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17444245
