秋刀魚のなめろう
柚空 @cook_40022347
脂がのっていて美味しいけれど、ちょっと飽きる････そんな秋刀魚をなめろう風に☆
このレシピの生い立ち
田舎からサンマがたくさん送られてきたので････
秋刀魚のなめろう
脂がのっていて美味しいけれど、ちょっと飽きる････そんな秋刀魚をなめろう風に☆
このレシピの生い立ち
田舎からサンマがたくさん送られてきたので････
作り方
- 1
サンマは内臓と皮を除き、3枚おろしにします。お造りを使っても。
- 2
サンマを適当に切って、みじん切りにしたネギとあわせてたたきます。
- 3
味噌と生姜を加えてたたきます。しょうゆで味を整えたら出来上がり。
コツ・ポイント
ご飯と一緒に。おつまみに。シソやミョウガを一緒にたたいても美味しいです。
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