カリカリ豚のみぞれがけ
これは りんの大好きなお料理 美味~い
(@ ̄¬ ̄@)ジュルリ♪
【たまごの作りかたものせてあるよ♪】
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【たまごの作りかたものせてあるよ♪】
大根はすりおろして、水けをきっておく。水菜・ナスは一口サイズに切っておく
ナスを揚げる。
豚肉は下味をつけておいて(醤油・生姜)
揚げるときに片栗粉をまぶし、カリカリに揚げる。
揚がった ナスとお肉にすった大根を混ぜ合せて水菜をのせて出来上がり。
少し お肉は味付けを濃くするといいかも。。
出来上がったら そのまま食べても!ポン酢をかけても、お好みのドレッシングをかけても美味しいと思います^^¥
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