さくっ!コーンと玉ねぎと塩昆布でかきあげ

nonmam
nonmam @cook_40030294

簡単なのにさくっと美味しいかきあげです^^
このレシピの生い立ち
冷凍コーン1kgも買ってしまったのでコレを使いきりたかたったのと、
なち・おいしいサンのてんぷら衣はさくさくで最高なので参考にさせて頂きました^^

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材料

4人分
  1. コーン 200g~
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. 塩昆布 3つまみ位
  4. 小麦粉 100g
  5. 片栗粉 小さじ3杯
  6. 炭酸水orビール 150ml位

作り方

  1. 1

    ボウルに粉類、炭酸水を入れて軽く混ぜたら、具材をすべて
    入れて混ぜます。

  2. 2

    タネを適当にすくってそっと油の中に入れて両面かりっとキツネ色になるまで揚げます。油の温度はタネをちょっと入れたら揚げ玉がすっとすぐあがってくるくらいで。

  3. 3

    お塩をまぶしてできあがり♪

コツ・ポイント

塩昆布を多目にいれたら最後のお塩を加減してくださいね☆ しょっぱくなったらいけませんので^^ コーンと塩昆布の甘じょっぱさがとってもいいです♪

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レシピ作者

nonmam
nonmam @cook_40030294
に公開
はじめまして♡社会人24歳長男、新社会人1年目長女、高3次男、旦那さんと黒トイプー15歳が私の家族です。約18年前のまま変わらないレシピにもかかわらずお立ち寄り下さり有難うございます!いつも皆様からの嬉しいつくれぽ心から感謝しております☺
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