全てカリフォルニア州でとれる材料で作ってみました！海の幸たっぷりで、超うまいですよ～！炊飯器に材料を入れて炊くだけなのでお手軽。
このレシピの生い立ち
うちの彼が和食があまり好きでないのと、まさかウニが食べれるとは考えもしなかったので、今まで作りませんでした。
でも、思い立ってみて作ったら、喜んで食べてくれたんですーー！お代わりまでしてくれました。
貝類などと炊くことが多いようですが、地元で取れる海の幸で試してみたかったので、このレシピになりました☆
ウニの量は本当にお好みです。多いほど豪華ですね。