白菜とベーコンの炒め物

デパ地下
デパ地下 @cook_40018424

ほんのり甘さがナントも言えず美味しい一品です。   白菜の消費にも一役買ってます。 お試しあれ☆
このレシピの生い立ち
義母に以前教えて貰ったものです。

白菜とベーコンの炒め物

ほんのり甘さがナントも言えず美味しい一品です。   白菜の消費にも一役買ってます。 お試しあれ☆
このレシピの生い立ち
義母に以前教えて貰ったものです。

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材料

  1. 白菜 500g
  2. ベーコン 150g
  3. 大1
  4. 砂糖 大1
  5. 醤油 大1

作り方

  1. 1

    白菜は洗って、軸の辺りは削ぎ切りにし、葉のところは少々大きめに切っておく。

  2. 2

    ベーコンは食べやすいように切っておく。

  3. 3

    フライパンでベーコンを炒め白菜の軸の方を加えてさらに炒める。馴染んできたら白菜の葉を加えて炒める。

  4. 4

    調味料の酒・砂糖・醤油を加えて白菜がしんなりして来たら出来上がり!

コツ・ポイント

砂糖・醤油の量は好みで増減されると良いと思います。

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