和と洋のハーモニー♪ビックリ!チーズ丼

夢のひよこ @cook_40021846
親子どんぶりの具をチーズでとじたどんぶり物です。。
このレシピの生い立ち
TVを何気に見ていたらこのメニューが紹介されていました。
チーズ好きなので作ってみましたが、コクがかなりあります。。
和と洋のハーモニー♪ビックリ!チーズ丼
親子どんぶりの具をチーズでとじたどんぶり物です。。
このレシピの生い立ち
TVを何気に見ていたらこのメニューが紹介されていました。
チーズ好きなので作ってみましたが、コクがかなりあります。。
作り方
- 1
鶏ささ身は筋を取り除き、そぎ切り、玉ねぎは縦半分にして薄切り、エリンギも薄切りにしておく。
- 2
鍋に1の具、調味料を入れて煮込む。
味がついたら、とろけるチーズを具の上に振りかけ、蓋をしてとけるまで弱火で火を通す。 - 3
どんぶりにご飯を盛り、2の具をのせて出来上がり♪食べるときに唐辛子をふりかけると美味しいです。
コツ・ポイント
親子丼の具をチーズでとじただけです。
しいたけ苦手な子供たちなのでしいたけの代わりにエリンギを使用してます。
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