あっさりさっぱりあと一品！の超特急あえものです♪このレシピの生い立ちなすの簡単即席漬け物をヒントに♪
なすは、薄切りして、塩もみして、１０分ほど水に浸けたら、しっかり絞って水気を切る。
１のなすに、刻んだ梅干しとねぎをあえてできあがり♪
なすの塩もみは、浸けすぎると辛くなるので、頃合い見計らって♪
あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。
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