作り方
- 1
豆腐は10分くらい水切りしておきます。
(私は絹ごしが好きですが、木綿が好きな方はもちろん木綿でどうぞ♪) - 2
豆腐・ねぎ以外の調味料を合わせておきます。
- 3
輪切りしたねぎを豆腐の上にのせて、上からヤンニョン(あわせ調味料)をかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
全部かけるとしょっぱいかもしれないので、豆腐の大きさとかで加減してください(^^)
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