生クリームを火にかけ、沸騰直前で火を止める。１のチョコとバターを加えて溶かす。あればラム酒などを小さじ半分程度入れてもいい香りがつきます。

仕上げにこのようにココアパウダーと粉糖をかけました。

カットしたところです。
断面にはバナナが♥

これはマーブル模様バージョン。生チョコが冷えたらスプーンで生クリームを落としていき、楊枝で線を描きます。その後冷蔵庫に入れて冷やして下さいね。