シャキシャキジャガイモのチ-ズ焼き

chacie @cook_40027997
ジャガイモとチーズってとても相性がよいですよね。
手軽で簡単、子どもたちに大人気のチーズ焼きです。
このレシピの生い立ち
ジャガイモピザって美味しいですよね。
コレを、耐熱皿の上でチーズ焼きにしたモノが今回のメニューです。
シャキシャキジャガイモのチ-ズ焼き
ジャガイモとチーズってとても相性がよいですよね。
手軽で簡単、子どもたちに大人気のチーズ焼きです。
このレシピの生い立ち
ジャガイモピザって美味しいですよね。
コレを、耐熱皿の上でチーズ焼きにしたモノが今回のメニューです。
作り方
- 1
ジャガイモは、短冊切りにして水にさらしておきます。
スパムミートやベーコンも1cm角くらいに切っておきます。 - 2
フライパンを熱し油を入れたら、スパムミートを入れ少し炒めます。次にジャガイモを入れて、ジャガイモが透き通ってきたら塩胡椒で味付けをして、耐熱皿に上げます。
- 3
チーズを上に乗せて、
250℃オーブンで焦げ目が軽く付くまで焼き上げれば出来上がりです。
コツ・ポイント
今回は、スパムミートを使いましたが、
普段は、ベーコンやウィンナーなど冷蔵庫にあるモノで作ることが多いです。
フライパンでジャガイモを炒めるときは、透き通ってきたところで一度食べてみて下さい。少し芯の
ある程度が焼き上げえたとき、ちょうどヨイ感じになります。
ピーマンの細切りなども入れるとさらに美味しいでしょう。
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