ねっとりしっとり豆腐とバナナのブラウニー

リンタロウ
リンタロウ @cook_40029202

ねっとりしっとりのチョコレートケーキ。
このレシピの生い立ち
豆腐の消費に、、、

ねっとりしっとり豆腐とバナナのブラウニー

ねっとりしっとりのチョコレートケーキ。
このレシピの生い立ち
豆腐の消費に、、、

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材料

20㌢スクエア型
  1. 豆腐 150g
  2. バナナ 2本
  3. ラム 大さじ1
  4. 小麦粉 100g
  5. ココア 50g
  6. ベーキングパウダー 小さじ2
  7. 1個
  8. 砂糖 100g
  9. 50cc
  10. 牛乳 50cc

作り方

  1. 1

    豆腐はフードプロセッサーにかけるかつぶしておく。バナナ1本は小口切り(飾り用)1本はつぶしてラム酒をふりかけておく。

  2. 2

    ボールに材料すべて入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    型にオーブンシートをしき生地を流しいれ飾り用のバナナを並べ、180度のオーブンで25分焼く。

コツ・ポイント

混ぜるだけなので簡単です。

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リンタロウ
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大好きな旦那様と9才の息子 5歳になる娘の4人暮らしです。食べ物にうるさいパパの為に日夜料理修行に明け暮れる日々でございます( ..)φメモメモ
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