作り方
- 1
★準備★
チョコとバターは電子レンジで溶かしておく。
牛乳は少し温めておく。 - 2
ボールに溶かしたバターとチョコレート入れ、混ぜる。
- 3
２に温めた牛乳、砂糖、卵の順で加え、よく混ぜる。
ここでラム酒も混ぜる。 - 4
くるみを加えた後に、粉類を混ぜあわせる。
- 5
型に入れて、170度のオーブンで15分焼く。
- 6
材料の分量を全て2.5倍にし、26cm×36cmの鉄板で焼きました。
-
コツ・ポイント
チョコは本当は湯煎で溶かす方が良いのですが、電子レンジで様子を見ながら溶かせば大丈夫。
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