サクサク♪納豆きんちゃく

キキkiki's cooksnap of when they made サクサク♪納豆きんちゃく.
ひゅうま's cooksnap of when they made サクサク♪納豆きんちゃく.
しおとも's cooksnap of when they made サクサク♪納豆きんちゃく.
へそのごま
へそのごま @cook_40025142

先日、実家に帰ったら母が夕食に出してくれました。
すっご～ぉく簡単です。
酒の肴にも、ご飯のおかずにもなります。
中身はアレンジ自在！
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたのは、基本バージョンでした。食べた時、キムチやチーズを入れてもおいしいだろうな～と思って作ってみたら、美味しかった♡
しかも、かなりお安い材料ばかりで経済的です。

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材料

2人分
  1. 油揚げ 2枚
  2. 納豆 1～2パック
  3. めんつゆ 少々
  4. しょうが・ねぎ 適宜
  5. チーズ お好みで
  6. キムチ お好みで

作り方

  1. 1

    油揚げは油抜き（熱湯をかける）して半分に切る。
    ※菜ばしを油揚げの上でコロコロ転がすと開くのがらく。

  2. 2

    納豆に付属のたれ、めんつゆを入れる。（からしはお好みで。私は入れません。）まぜまぜ。

  3. 3

    ◎基本バージョン◎
    みじん切りにしたしょうが・ねぎを入れてまぜまぜ。

  4. 4

    油揚げに③を詰めて入り口を楊枝でとめる。
    ※詰めすぎず、中で具（納豆）を平らに伸ばす感じで。

  5. 5

    トースターやグリルで焼く。
    両面こんがりと焼色がつくまで。

  6. 6

    ◎チーズ入り◎
    基本バージョンに粗みじん切りしたチーズを入れる。

  7. 7

    ◎キムチ入り◎
    しょうが・ねぎ・めんつゆは入れず、粗みじん切りしたキムチと納豆だけ。

  8. 8

    左：チーズ入り
    右：キムチ入り

コツ・ポイント

中身はアレンジ自在です。私的には納豆は絶対に外せないのですが・・・（笑）
材料：納豆はキムチやチーズをたっぷり混ぜたい時は二人分で1パック
くらいで大丈夫です。

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つくれぽ (3)

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レシピ作者

へそのごま
へそのごま @cook_40025142
に公開
ある主夫の方のお料理ブログを見て、私なんてこの人に比べたら『へそのごま』だわぁ～って思った･･･。そんなずぼらな私のきっちん☆ずぼらならではのレシピを載せてみま～すヽ( ´ー`)ノってか、ほとんどつくれぽになりそうな予感・・・。
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