料理に使えるんだ！野菜ジュースのスープ
けいここん @cook_40029477
野菜消費☆冷蔵庫の在庫一掃に！もう何でも入れちゃえ～(￫ิܫ￩ิ) トマトジュースが苦手でも大丈夫☆
このレシピの生い立ち
トマトジュースをもらったんですが、家族みんな苦手で消費できなかったのでスープにしたら使えました！！要はトマト缶と似たようなもんなんですよね(笑)
料理に使えるんだ！野菜ジュースのスープ
野菜消費☆冷蔵庫の在庫一掃に！もう何でも入れちゃえ～(￫ิܫ￩ิ) トマトジュースが苦手でも大丈夫☆
このレシピの生い立ち
トマトジュースをもらったんですが、家族みんな苦手で消費できなかったのでスープにしたら使えました！！要はトマト缶と似たようなもんなんですよね(笑)
作り方
- 1
野菜ジュース・水・コンソメを入れグツグツと煮込みます。
- 2
野菜やウインナーはなるべく同じ大きさになるように切り（サイコロくらい）1の中に全て入れます。
20～30分コトコト煮込みます。 - 3
砂糖・みりん・塩を入れて味を調えて完成～♪
コツ・ポイント
野菜ジュースの味も色々あるので味見をしながら調味料を入れてください。私は100％トマトジュースでちょっと酸っぱかったのでコンソメや砂糖やみりんを入れました。
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