作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて、大き目の乱切りにして耐熱容器に入れラップをし、レンジでチンする。
- 2
温かいうちにじゃがいもをつぶし、片栗粉を入れ粘り気が出るまでよく混ぜ合わせる。混ざったら、食べやすい大きさにわけ、ハンバーグみたいな形にする。
- 3
熱したフライパンにバターをとかして、２を入れてこんがりと焼く。
- 4
こんがりと焼けたら○の調味料をフライパンにまわしいれて、よく絡める。
- 5
焼きあがったらしょう油をさらにたらして、海苔で巻いて完成♪
アツアツをどうぞ～☆
コツ・ポイント
じゃがいもが熱いうちに、片栗粉をまんべんなくしっかりと混ぜることがポイント
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