鶏肉となすびのエスニック漬け

わが家のアイコさん @cook_40029300
ご飯がススム~!揚げてつけるだけの簡単レシピ!
このレシピの生い立ち
なすびのエスニック漬けだけじゃ、物足りないな~と思って、お肉を入れてみました♪
作り方
- 1
漬けだれを作る。
なすび、鶏肉以外の調味料を混ぜあわせる。 - 2
なすび、鶏肉は適当なサイズにカット。なすびは皮から揚げる。鶏肉は小麦粉をつけてから揚げる。160~180度。
- 3
どちらも揚がったらすぐに、漬けだれに投入!完成!!
コツ・ポイント
鶏肉やなすび以外に、きゅうりを生のまま入れても美味しかったです!
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