我が家の万能納豆ふ

はじめてのつくれぽをする
でぃた
でぃた @cook_40030709

絹ごし豆腐を混ぜ混ぜして納豆・ネギなど加えたら、すごーくやみつきとろろ触感の食べ物になりました(^v^)ワンボールで出来てとても簡単・美味しいので是非試してみてください(*´∇`)
このレシピの生い立ち
とろろご飯が食べたくて・・・山芋は売ってますが凄く高く手が出ません(>３<)なので、絹ごしの滑らかさと納豆のネバネバを混ぜてみたら、味はとろろじゃないですが　笑。触感はとろろで味も納豆好きにはたまらないものになりました。

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材料

２－４人分
  1. 納豆 １パック
  2. 豆腐(絹） １丁
  3. ネギ ２－３本位、刻みをお好みで。
  4. 鰹節 １袋
  5. 醤油 最後に味を調えるため大３位をお好みで。

作り方

  1. 1

    豆腐をボウルに入れてフォーク・スプーンなどを使ってぐちゃぐちゃに混ぜる。

  2. 2

    １のボウルに鰹節を混ぜ混ぜしてネギ、納豆と混ぜていく。納豆を入れた時点で頑張ってトロトロになるまで混ぜる。納豆は付属のタレも使ってます。

  3. 3

    最後に味を見ながら醤油で整えて出来上がり。

  4. 4

    ご飯に掛けて食べても美味しいし、うどん・そばにも合います♪クリーミーで食が進みます♪

コツ・ポイント

ネギの水気は取っておく事。日本のお豆腐で作った事が無いので、水切りが必要かどうかは不明です・・・要らないと思いますが(x_x;)ごめんなさいo(_ _;)oでも、美味しいので是非試してみてください♪ ちなみに、私が使ってる豆腐は１丁３００グラムです。

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お休み中～。
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