モッツアレラチーズと生ハムのピッツァ
rey* @cook_40029424
ふっくらのピザ生地にモッツアレラチーズと生ハムとトマトをトッピング。かなりめちゃうまでした＾＾
このレシピの生い立ち
生ハムが大好きなのでピザにしてみました。かなりお気に入りにピザになりました。モッツアレラチーズと組合す事でさらに美味しくなったように思います。
モッツアレラチーズと生ハムのピッツァ
ふっくらのピザ生地にモッツアレラチーズと生ハムとトマトをトッピング。かなりめちゃうまでした＾＾
このレシピの生い立ち
生ハムが大好きなのでピザにしてみました。かなりお気に入りにピザになりました。モッツアレラチーズと組合す事でさらに美味しくなったように思います。
作り方
- 1
【ピザソースを作る。】熱したオリーブ油にみじん切りしたニンニクを入れて炒め、トマト缶を入れて、半量になるまで煮詰める。
- 2
【ピザ生地を作る。】
HBに材料を入れて作りました。
・・・・・・・・・・・・・・・・
パンケースから取り出した生地を2つに分割して丸めふきんをかけて20分休ませる。 - 3
直径25センチにのばし、フォークで穴をあける。
ピザソースを塗る。 - 4
モッツアレラチーズをのせ、オーブン180℃で15分焼く。
焼きあがってから生ハムとトマトをトッピング。
お好みでバジルソースを・・・
コツ・ポイント
生地はHBのレシピで作りました。
ピザソースはシンプルだけどとても美味しいです。
たくさんできるのでピザトーストやパスタにも使えます。
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＊Ｎａｎａｍｉ＊ -
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