簡単～ぜんざい♪さつまいも入り。
ちびたろうキッチン @cook_40029434
ほっこりイモ入り♪あずきとサツマイモはうまい。
このレシピの生い立ち
地元の新聞に鳴門金時入りぜんざいの記事が載っていて、おいしそうだったのでゆであずき缶で簡単に作ってみました。
簡単～ぜんざい♪さつまいも入り。
ほっこりイモ入り♪あずきとサツマイモはうまい。
このレシピの生い立ち
地元の新聞に鳴門金時入りぜんざいの記事が載っていて、おいしそうだったのでゆであずき缶で簡単に作ってみました。
作り方
- 1
さつまいもは皮をむいて適当な大きさに切り、やわらかくなるまでゆでる。
- 2
鍋にゆであずきを入れ、空いた缶１ぱいぶんの水と砂糖をいれて火にかける。
- 3
ふつふつしてきたら塩ひとつまみとさつまいもも入れて、お好みのかんじに煮詰めて出来上がり。お餅を入れて完成♪
- 4
ゆであずき９８円。
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コツ・ポイント
低糖タイプのゆであずきを使っています。砂糖大さじ３でも結構あっさりめ。
似たレシピ
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煮るだけ☆さつまいも入り塩ぜんざい 煮るだけ☆さつまいも入り塩ぜんざい
甘味代わりにサツマイモを入れました。見栄え良くないけど「^^;シンプルで美味しい。ベジタリアン・マクロビーガン。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17450924
