チーズ入りはんぺんのレンコン磯部焼き～
のぁmama @cook_40026948
おつまみにぴったり！ふわふわシャキシャキ☆彡新食感です！
このレシピの生い立ち
スーパーのおでんコーナーに、魚のすり身の付いたレンコンを発見！私なりに作ってみました。
チーズ入りはんぺんのレンコン磯部焼き～
おつまみにぴったり！ふわふわシャキシャキ☆彡新食感です！
このレシピの生い立ち
スーパーのおでんコーナーに、魚のすり身の付いたレンコンを発見！私なりに作ってみました。
作り方
- 1
れんこんをお皿に並べ、ラップをして、レンジで３分チン♬
-
- 2
HPに、適当に切ったはんぺん、卵を入れ、ドロドロに混ぜる。
- 3
2のはんぺんと、チーズ小麦粉を混ぜる。
-
- 4
3のはんぺんを１０等分して、レンコンの上に乗せ、縦半分に切った海苔をまく。
-
- 5
油を熱したフライパンに、並べ途中ひっくり返しながら、弱火で１０分くらい焼く。
-
- 6
そのままでもおいしいですが、お好みでわさび醤油などを付けてください。
コツ・ポイント
特にありません。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17451042
