簡単☆ちょっぱやベイクドチーズケーキ♪

み-しゃ @cook_40029583
初めて作った本格チーズケーキがこれ☆ 初心者の私でさえ美味しくできました!ちょっと焦げてしまいましたが、全然問題はありませんでしたよ!
このレシピの生い立ち
何かどっかで教えてもらって・・記憶を頼りに作ってみたら、まぁ成功♪笑
いいんです!美味しいからっ!(^盆^*)
簡単☆ちょっぱやベイクドチーズケーキ♪
初めて作った本格チーズケーキがこれ☆ 初心者の私でさえ美味しくできました!ちょっと焦げてしまいましたが、全然問題はありませんでしたよ!
このレシピの生い立ち
何かどっかで教えてもらって・・記憶を頼りに作ってみたら、まぁ成功♪笑
いいんです!美味しいからっ!(^盆^*)
作り方
- 1
クリームチーズをなめらかになるまで混ぜ、
・コーンスターチ
・牛乳
・生クリーム
・レモン汁
を入れ、よく混ぜる。 - 2
別のボウルに卵と砂糖をいれ、泡立てる。
- 3
①と②を混ぜて、グラシン紙をしいた型に流し込み、180℃35分~45分で焼く!
コツ・ポイント
焼いたらグラシン紙と型の間に竹ぐしやナイフを入れて下さいね!
冷めたら、ジャムをその半量の水でといたソースを塗ると、美味しさがひきたちますよ♪
ジャムは、アプリコットやマーマレードなど、さっぱり系のものをおススメします☆(^^)
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