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簡単!!ヨーグルトリンゴケーキ
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簡単!!ヨーグルトリンゴケーキ-レシピのメイン写真

簡単!!ヨーグルトリンゴケーキ

*こおこ*
*こおこ* @cook_40021398

りんごとヨーグルトさえあれば我が家にある材料で作れるので、りんごが手に入るこの時期、手軽に食べたくなるケーキです★
H19.12.02 久しぶりに作ったので、折角なので画像UPしてみました(o・ω・o)
このレシピの生い立ち
生協で頼んだりんごが届くこの季節になると我が家の定番のお菓子になります★生い立ちは…母の実家から送られてきた大量のリンゴと冷蔵庫で余ったヨーグルトの処分に困ったため(笑)

りんごとヨーグルトさえあれば我が家にある材料で作れるので、りんごが手に入るこの時期、手軽に食べたくなるケーキです★
H19.12.02 久しぶりに作ったので、折角なので画像UPしてみました(o・ω・o)
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簡単!!ヨーグルトリンゴケーキ

*こおこ*
*こおこ* @cook_40021398

りんごとヨーグルトさえあれば我が家にある材料で作れるので、りんごが手に入るこの時期、手軽に食べたくなるケーキです★
H19.12.02 久しぶりに作ったので、折角なので画像UPしてみました(o・ω・o)
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生協で頼んだりんごが届くこの季節になると我が家の定番のお菓子になります★生い立ちは…母の実家から送られてきた大量のリンゴと冷蔵庫で余ったヨーグルトの処分に困ったため(笑)

りんごとヨーグルトさえあれば我が家にある材料で作れるので、りんごが手に入るこの時期、手軽に食べたくなるケーキです★
H19.12.02 久しぶりに作ったので、折角なので画像UPしてみました(o・ω・o)
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材料

耐熱皿円(大)1枚
  • 卵 1個
  • 砂糖 40g
  • サラダ油 50ml
  • プレーンヨーグルト カップ1/2
  • レモン汁 大匙1/2
  • A薄力粉 50g
  • Aベーキングパウダー 4g
  • リンゴ 1個
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作り方

  1. 1

    Aを良く混ぜてふっておく

  2. 2

    リンゴを薄切りに切っておく。(薄くきればきり方は何でもOK)

  3. 3

    卵に②のりんごとA以外の材料すべて入れ、混ぜる。混ぜ合わせたらAを加え ざっくり混ぜる。

  4. 4

    耐熱皿半分まで生地をながしいれる→②のリンゴをのせる→残った生地をリンゴの上にまんべんなくかける。

  5. 5

    200℃のオーブンで約30分焼く。

  6. 6

    焼き色がつき 竹串をさし何も付いてこなければ出来上がり★

コツ・ポイント

出来立ても美味しいけれど、冷やしてから食べる方が切り分けた時キレイです。゚+ もっと簡単に作るには・・・。『Aの粉類&砂糖』⇒『ホットケーキミックス50g』に変えてください♪焼色は下のつくれぽを参照で!!

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*こおこ*
*こおこ* @cook_40021398
2005/12/06 09:05に公開
学生時代に始めたCOOKも早●●年Σ[o゚Д゚o]昔レシピはレシピIDの桁が違う。。汗美味しいもの、お菓子、パンがだーいすき♡でもそればっか食べていると・・・というわけでヘルシー料理開発に余念がない今日この頃。皆さんの美味しいレシピを参考にレパートリーを増やしてます(^_^)v※学生時代のレシピはちょこちょこと見直し中です◎
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このレシピのキーワード

ケーキ りんご 薄力粉 卵 ヨーグルト

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17451820
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