フライパン一つで※かぼちゃのそぼろあん
さとみわ @miwa_k
ホクホクかぼちゃが美味しいそぼろ炒め煮です。フライパン一つでささっと作れる簡単おかずです♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃをメインのおかずにしたかったので。
フライパン一つで※かぼちゃのそぼろあん
ホクホクかぼちゃが美味しいそぼろ炒め煮です。フライパン一つでささっと作れる簡単おかずです♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃをメインのおかずにしたかったので。
作り方
- 1
かぼちゃは７ミリくらいの厚さに切り食べやすい大きさに切る。
フライパンでかぼちゃを両面焼き色がつくまで焼いたら●を入れる。 - 2
１に、ひき肉をほぐして加え、アクをしっかり取ります。
アクが取れたら※を加えて味付けし、仕上げにコショウをしたら水溶き片栗粉でとろみをつけて完成です。 - 3
2018年4月26日
話題入り♪
ありがとうございます♡ -
コツ・ポイント
とくにありません。
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小学校のころ給食で出ていた、「かぼちゃのそぼろ煮」が好きだったので、なんとなく再現。ポイントはカレー粉！かぼちゃとカレー粉は意外とよく合います。カラダもココロもほっこりする、おかずです☆
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【常備菜】満腹♪かぼちゃのそぼろあん 【常備菜】満腹♪かぼちゃのそぼろあん
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