作り方
- 1
サツマイモの皮を剥き、輪切りにする。水にさらしてアクを抜いておく
- 2
サツマイモを茹で、柔らかくなったら粉吹き芋の要領で水分を飛ばす
- 3
ボールに移し、良く潰す。マーガリン、アイス、砂糖、卵を加えて混ぜる（※つや出し用に卵を少量残しておく）
- 4
オーブンを２５０℃に温めておく
- 5
３をケーキ型に入れ、表面に卵を塗る
- 6
２０分ほどオーブンで焼く。焼き色が付いたら完成
コツ・ポイント
はるあやさんのレシピ（ID：17454042 ）を参考に作っています。生クリーム→アイスクリーム、バター→マーガリンで代用☆お砂糖控えめ？です
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17452085
