じゃがいもの和風シャキシャキ炒め

さつき@COOKPAD
さつき@COOKPAD @cook_40027430

いつでも家にあるじゃがいもを使った、あっという間にできる簡単おつまみメニューです。
このレシピの生い立ち
「お酒に合うおつまみが食べたい~☆」と思って作りました。

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材料

2人分
  1. じゃがいも 小2個
  2. サラダ油 小さじ1
  3. 少々
  4. 青ネギ 適量
  5. 海苔 4枚
  6. ゴマ 少々

作り方

  1. 1

    短冊切りにしたじゃがいもを油で炒め、塩少々で味付けします。

  2. 2

    千切った海苔、小口切りにした青ねぎ、ゴマをふりかけたら完成。

コツ・ポイント

オリーブオイル、にんにくで炒めて粉チーズをかければ、洋風おつまみに早替わり。パセリを飾れば色もきれい☆

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